| Базилик, свежий | 18 г |
| Петрушка | 13 г |
| Чеснок, сырой | 19 г |
| Перец жгучий красный | 5 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 50 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 0.7% | 5067 г |
| Жиры | 31.2 г | 56 г | 55.7% | 18.1% | 179 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 0.8% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3769 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 3.9% | 836 г |
| альфа Каротин | 1.118 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 5.4% | 603 г |
| бета Криптоксантин | 6.385 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 655.584 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.5% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 5.38 мг | 500 мг | 1.1% | 0.4% | 9294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 3.2% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.553 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.4% | 2279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.27 мг | 90 мг | 24.7% | 8% | 404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.023 мг | 15 мг | 26.8% | 8.7% | 373 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 156250 г | |
| Витамин К, филлохинон | 179.4 мкг | 120 мкг | 149.5% | 48.7% | 67 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3513 мг | 20 мг | 1.8% | 0.6% | 5693 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.43 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.1% | 1578 г |
| Кальций, Ca | 63.29 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.1% | 1580 г |
| Магний, Mg | 18.37 мг | 400 мг | 4.6% | 1.5% | 2177 г |
| Натрий, Na | 248.17 мг | 1300 мг | 19.1% | 6.2% | 524 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 1.4% | 2319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 1.6% | 2025 г |
| Марганец, Mn | 0.3491 мг | 2 мг | 17.5% | 5.7% | 573 г |
| Медь, Cu | 98.47 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.2% | 1016 г |
| Селен, Se | 1.734 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1% | 3172 г |
| Фтор, F | 22.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18083 г |
| Цинк, Zn | 0.3281 мг | 12 мг | 2.7% | 0.9% | 3657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 31.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.777 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.264 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.788 г | min 16.8 г | 123.7% | 40.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто баз+петр составляет 307 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».