| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 112 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Базилик, свежий | 3 г |
| Петрушка, сырая | 4 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.8% | 1810 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.8% | 1806 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 6.4% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119 мкг | 900 мкг | 13.2% | 23.4% | 756 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 12.1% | 1471 г |
| бета Криптоксантин | 0.293 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 83.214 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 14.2% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 68.38 мг | 500 мг | 13.7% | 24.3% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 17.9% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 8.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.598 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.1% | 3449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 8% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.9 мг | 90 мг | 28.8% | 51.1% | 347 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 10.1% | 1767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 4.6% | 3896 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 20.6% | 864 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 40.4% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9732 мг | 20 мг | 4.9% | 8.7% | 2055 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.95 мг | 2500 мг | 7.5% | 13.3% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 37.84 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.7% | 2643 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 6.9% | 2589 г |
| Натрий, Na | 855.2 мг | 1300 мг | 65.8% | 116.7% | 152 г |
| Сера, S | 51.33 мг | 1000 мг | 5.1% | 9% | 1948 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 16.5% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 950.01 мг | 2300 мг | 41.3% | 73.2% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 12.8% | 1390 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 7.8% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 4.69 мкг | 10 мкг | 46.9% | 83.2% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 12.1% | 1464 г |
| Медь, Cu | 99.66 мкг | 1000 мкг | 10% | 17.7% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 5.587 мкг | 70 мкг | 8% | 14.2% | 1253 г |
| Никель, Ni | 3.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.387 мкг | 55 мкг | 15.2% | 27% | 656 г |
| Фтор, F | 24.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16441 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 14.9% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.4601 мг | 12 мг | 3.8% | 6.7% | 2608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат яйцом составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».