Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной без соли 1:2,5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной без соли 1:2,5

Крупа рисовая 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной без соли 1:2,5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 10.1% 1038 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.5% 3015 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 22.29 мг 500 мг 4.5% 4.7% 2243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.429 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9429 мг 20 мг 4.7% 4.9% 2121 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.57 мг 2500 мг 1.1% 1.2% 8750 г
Кальций, Ca 4.43 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22573 г
Кремний, Si 28.571 мг 30 мг 95.2% 100.1% 105 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 4% 2667 г
Натрий, Na 6.29 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20668 г
Сера, S 13.14 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7610 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 5.7% 1865 г
Хлор, Cl 7.14 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32213 г
Микроэлементы
Бор, B 34.3 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 1.7% 6294 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 3% 3497 г
Марганец, Mn 0.3571 мг 2 мг 17.9% 18.8% 560 г
Медь, Cu 78.57 мкг 1000 мкг 7.9% 8.3% 1273 г
Молибден, Mo 0.971 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 7209 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Селен, Se 4.314 мкг 55 мкг 7.8% 8.2% 1275 г
Фтор, F 65.14 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6141 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10204 г
Цинк, Zn 0.4129 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной без соли 1:2,5 составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».