| Угорь | 180 г |
| Отварной рис (рассыпчатый) | 200 г |
| Рисовый уксус | 60 г |
| Нори | 2 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.7 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.3% | 1070 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.6% | 487 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.8% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4639 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 439 мкг | 900 мкг | 48.8% | 27.6% | 205 г |
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 11.96 мг | 500 мг | 2.4% | 1.4% | 4181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.931 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.961 мг | 15 мг | 13.1% | 7.4% | 765 г |
| Витамин Н, биотин | 1.688 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.9% | 2962 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6485 мг | 20 мг | 13.2% | 7.5% | 755 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.46 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.9% | 1961 г |
| Кальций, Ca | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5612 г |
| Кремний, Si | 174.417 мг | 30 мг | 581.4% | 329% | 17 г |
| Магний, Mg | 28.81 мг | 400 мг | 7.2% | 4.1% | 1388 г |
| Натрий, Na | 715.08 мг | 1300 мг | 55% | 31.1% | 182 г |
| Сера, S | 63.83 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.6% | 1567 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 8.9% | 635 г |
| Хлор, Cl | 208.58 мг | 2300 мг | 9.1% | 5.1% | 1103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 1.6% | 3586 г |
| Йод, I | 32.03 мкг | 150 мкг | 21.4% | 12.1% | 468 г |
| Кобальт, Co | 8.33 мкг | 10 мкг | 83.3% | 47.1% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.5223 мг | 2 мг | 26.1% | 14.8% | 383 г |
| Медь, Cu | 107.11 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.1% | 934 г |
| Молибден, Mo | 5.528 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.5% | 1266 г |
| Селен, Se | 2.813 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.9% | 1955 г |
| Фтор, F | 69.79 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5731 г |
| Хром, Cr | 20.52 мкг | 50 мкг | 41% | 23.2% | 244 г |
| Цинк, Zn | 0.4378 мг | 12 мг | 3.6% | 2% | 2741 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суши с угрем составляет 176,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».