Мой здоровый рацион

Рецепт Мой капучино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой капучино

Молоко стерилизованное 3,5% жирности 150 г
Кофе жареный в зернах 20 г
Вода, водопроводная, питьевая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.9% 2303 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9% 1514 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.7% 3712 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.7% 1000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.1% 2735 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 2.3% 6000 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 8.1% 1682 г
Витамин В9, фолаты 3.068 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13038 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.7% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4777 г
Витамин РР, НЭ 2.4045 мг 20 мг 12% 16.4% 832 г
Ниацин 1.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.27 мг 2500 мг 11.3% 15.5% 886 г
Кальций, Ca 96.55 мг 1000 мг 9.7% 13.3% 1036 г
Магний, Mg 27.95 мг 400 мг 7% 9.6% 1431 г
Натрий, Na 38.64 мг 1300 мг 3% 4.1% 3364 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 13.7% 1000 г
Хлор, Cl 68.18 мг 2300 мг 3% 4.1% 3373 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 4.2% 3273 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 5.6% 2443 г
Кобальт, Co 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 8.4% 1629 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.3% 58824 г
Медь, Cu 10.45 мкг 1000 мкг 1% 1.4% 9569 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 6.7% 2053 г
Олово, Sn 10.23 мкг ~
Селен, Se 0.682 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8065 г
Фтор, F 29.82 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13414 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.275 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4364 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.828 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 1.154 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Мой капучино составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».