| Яйцо куриное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Кукуруза, консервы | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.7% | 809 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.1% | 644 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2960 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.8 мкг | 900 мкг | 20.9% | 16.3% | 479 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.208 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 2.7% | 2841 г |
| бета Криптоксантин | 7.262 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 14.4% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 174.63 мг | 500 мг | 34.9% | 27.2% | 286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.008 мг | 5 мг | 20.2% | 15.8% | 496 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.544 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 10.9% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 4945 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.482 мкг | 10 мкг | 14.8% | 11.6% | 675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.792 мг | 15 мг | 5.3% | 4.1% | 1894 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.094 мкг | 50 мкг | 28.2% | 22% | 355 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 8% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6882 мг | 20 мг | 13.4% | 10.5% | 744 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.4 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.1% | 1539 г |
| Кальций, Ca | 71.63 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.6% | 1396 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 2.9% | 2710 г |
| Натрий, Na | 530.28 мг | 1300 мг | 40.8% | 31.9% | 245 г |
| Сера, S | 127.64 мг | 1000 мг | 12.8% | 10% | 783 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 14.8% | 526 г |
| Хлор, Cl | 724.06 мг | 2300 мг | 31.5% | 24.6% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.11 мг | 18 мг | 11.7% | 9.1% | 853 г |
| Йод, I | 14.93 мкг | 150 мкг | 10% | 7.8% | 1005 г |
| Кобальт, Co | 6.997 мкг | 10 мкг | 70% | 54.6% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1957 г |
| Медь, Cu | 82.16 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.4% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 5.973 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.6% | 1172 г |
| Олово, Sn | 2.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.052 мкг | 55 мкг | 38.3% | 29.9% | 261 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9425 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 4.7% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.8885 мг | 12 мг | 7.4% | 5.8% | 1351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 383.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.094 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.618 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.591 г | min 16.8 г | 21.4% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Фритатта с кукурузой и зеленью составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».