| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Фарш мясной ассорти | 502 г |
| Смесь овощная "мексиканская" | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 8.2% | 481 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 8.5% | 463 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 3.6% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 28.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7920 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.6% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 31.82 мг | 500 мг | 6.4% | 2.5% | 1571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 3% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 4.9% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.924 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.762 мкг | 3 мкг | 25.4% | 10% | 394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.852 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5869 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8345 мг | 20 мг | 14.2% | 5.6% | 706 г |
| Ниацин | 1.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.79 мг | 2500 мг | 7% | 2.8% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 9.12 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10965 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 1.5% | 2625 г |
| Натрий, Na | 271.53 мг | 1300 мг | 20.9% | 8.3% | 479 г |
| Сера, S | 103.22 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.1% | 969 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 5.3% | 741 г |
| Хлор, Cl | 380.26 мг | 2300 мг | 16.5% | 6.5% | 605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 2% | 1982 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 3.614 мкг | 10 мкг | 36.1% | 14.3% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6780 г |
| Медь, Cu | 83.79 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.3% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 6.048 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.4% | 1157 г |
| Никель, Ni | 4.696 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.185 мкг | 55 мкг | 7.6% | 3% | 1314 г |
| Фтор, F | 30.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13119 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.8% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 1.6133 мг | 12 мг | 13.4% | 5.3% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.601 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.852 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.296 г | min 16.8 г | 19.6% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш мясной ассорти с овощами составляет 252,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».