| Масло подсолнечное | 20 г |
| Рыба в тесте, жареная | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 5.7% | 563 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 13.4% | 240 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 1.9% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 1.3% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175 мкг | 900 мкг | 19.4% | 6.2% | 514 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.1% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 40.69 мг | 500 мг | 8.1% | 2.6% | 1229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 1.7% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 2.8% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.788 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.2% | 2705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.2 мг | 90 мг | 12.4% | 4% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.8% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.95 мг | 15 мг | 53% | 17% | 189 г |
| Витамин Н, биотин | 2.975 мкг | 50 мкг | 6% | 1.9% | 1681 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6369 мг | 20 мг | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.99 мг | 2500 мг | 12.2% | 3.9% | 817 г |
| Кальций, Ca | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 2992 г |
| Кремний, Si | 0.525 мг | 30 мг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 1.8% | 1799 г |
| Натрий, Na | 39.11 мг | 1300 мг | 3% | 1% | 3324 г |
| Сера, S | 112.96 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.6% | 885 г |
| Фосфор, P | 153.2 мг | 800 мг | 19.2% | 6.2% | 522 г |
| Хлор, Cl | 47.78 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 2% | 1582 г |
| Йод, I | 24.15 мкг | 150 мкг | 16.1% | 5.2% | 621 г |
| Кобальт, Co | 10.063 мкг | 10 мкг | 100.6% | 32.3% | 99 г |
| Литий, Li | 0.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 1.6% | 2002 г |
| Медь, Cu | 79.45 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.5% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 4.288 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2% | 1632 г |
| Никель, Ni | 2.975 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.4% | 7857 г |
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13685 г |
| Хром, Cr | 24.85 мкг | 50 мкг | 49.7% | 16% | 201 г |
| Цинк, Zn | 0.5554 мг | 12 мг | 4.6% | 1.5% | 2161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.975 г | min 16.8 г | 17.7% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.963 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.7% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.475 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная рыба хек составляет 311 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».