| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Куркума, молотая | 10 г |
| Перец черный | 2 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Семена льна | 5 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Кардамон | 1 г |
| Масло льняное с экстрактом облепихи | 30 г |
| Перец чили, банана, сырой | 5 г |
| Капуста белокочанная | 655 г |
| Баклажаны | 355 г |
| Свекла | 610 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 510 г |
| Чеснок луковица | 70 г |
| Лук репчатый | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.6% | 4471 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6.5% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 24% | 870 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 6.9% | 3061 г |
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 6.9% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.01 мг | 500 мг | 1% | 2.1% | 9980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 6.9% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 13.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.837 мкг | 400 мкг | 3% | 6.3% | 3379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.11 мг | 90 мг | 23.5% | 49% | 426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.849 мг | 15 мг | 5.7% | 11.9% | 1767 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 36.3% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7424 мг | 20 мг | 3.7% | 7.7% | 2694 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.66 мг | 2500 мг | 11.3% | 23.5% | 888 г |
| Кальций, Ca | 42.5 мг | 1000 мг | 4.3% | 9% | 2353 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 10.4% | 2008 г |
| Натрий, Na | 313.59 мг | 1300 мг | 24.1% | 50.2% | 415 г |
| Сера, S | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.2% | 4018 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 10.8% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 498.04 мг | 2300 мг | 21.7% | 45.2% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 176.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 13.5% | 1528 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 3.516 мкг | 10 мкг | 35.2% | 73.3% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 40% | 521 г |
| Медь, Cu | 115.18 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 24% | 868 г |
| Молибден, Mo | 8.414 мкг | 70 мкг | 12% | 25% | 832 г |
| Селен, Se | 0.642 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.5% | 8567 г |
| Фтор, F | 16.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23613 г |
| Хром, Cr | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 29.8% | 698 г |
| Цинк, Zn | 0.4588 мг | 12 мг | 3.8% | 7.9% | 2616 г |
Энергетическая ценность Сборная овощная икра составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».