Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники в духовке (смесь 0,5% и 9%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники в духовке (смесь 0,5% и 9%)

Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Цукаты из ананаса. Максима 56 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 61 г
Творог 9% 320 г
Творог 0,5% Lahja 323 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 9 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в духовке (смесь 0,5% и 9%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 13.3% 434 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.2% 933 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.2% 1780 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 173.5 г 2273 г 7.6% 4.4% 1310 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 7.8% 746 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 4% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 10.5% 550 г
Витамин В4, холин 58.99 мг 500 мг 11.8% 6.8% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.9% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 35.884 мкг 400 мкг 9% 5.2% 1115 г
Витамин В12, кобаламин 1.11 мкг 3 мкг 37% 21.4% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 2.9% 1969 г
Витамин Н, биотин 8.641 мкг 50 мкг 17.3% 10% 579 г
Витамин РР, НЭ 4.7102 мг 20 мг 23.6% 13.6% 425 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.44 мг 2500 мг 16.1% 9.3% 620 г
Кальций, Ca 155.76 мг 1000 мг 15.6% 9% 642 г
Кремний, Si 2.408 мг 30 мг 8% 4.6% 1246 г
Магний, Mg 37.78 мг 400 мг 9.4% 5.4% 1059 г
Натрий, Na 122.99 мг 1300 мг 9.5% 5.5% 1057 г
Сера, S 207.48 мг 1000 мг 20.7% 12% 482 г
Фосфор, P 239 мг 800 мг 29.9% 17.3% 335 г
Хлор, Cl 225.18 мг 2300 мг 9.8% 5.7% 1021 г
Микроэлементы
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.63 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1520 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2158 г
Кобальт, Co 2.861 мкг 10 мкг 28.6% 16.5% 350 г
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.2% 4890 г
Медь, Cu 77.08 мкг 1000 мкг 7.7% 4.5% 1297 г
Молибден, Mo 8.522 мкг 70 мкг 12.2% 7.1% 821 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Селен, Se 31.591 мкг 55 мкг 57.4% 33.2% 174 г
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10667 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.5325 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.445 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 1.025 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.033 г ~
Заменимые аминокислоты 4.607 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.889 г ~
Пролин 1.026 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники в духовке (смесь 0,5% и 9%) составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».