Рецепт Бургер (Антон) 04/04/18 = 295г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер (Антон) 04/04/18 = 295г

Лук порей 6 г
Кетчуп Томатный (Heinz) 10 г
Бифштекс рубленый из говядины, по 1-438 153 г
Сыр Чизбургер (President) =150г/8=18,75г 19 г
Бекон, жареный на сковороде 17 г
Булочка для гамбургера рано-пшеничная (Ржевка хлеб) =90г 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер (Антон) 04/04/18 = 295г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.9 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 6.9% 539 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 11.5% 326 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 2.4% 1587 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.9% 769 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 0.9% 4018 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6329 г
Ликопин 485.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.017 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.9% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.1% 1224 г
Витамин В4, холин 23.89 мг 500 мг 4.8% 1.8% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.125 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3596 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.4% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 2.4% 1534 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.779 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6418 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.5523 мг 20 мг 27.8% 10.4% 360 г
Ниацин 2.311 мг ~
Бетаин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.07 мг 2500 мг 9.2% 3.4% 1087 г
Кальций, Ca 64.2 мг 1000 мг 6.4% 2.4% 1558 г
Кремний, Si 2.136 мг 30 мг 7.1% 2.7% 1404 г
Магний, Mg 29.88 мг 400 мг 7.5% 2.8% 1339 г
Натрий, Na 560.68 мг 1300 мг 43.1% 16.1% 232 г
Сера, S 29.07 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3440 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 8.7% 430 г
Хлор, Cl 298.98 мг 2300 мг 13% 4.9% 769 г
Микроэлементы
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 12.2 мкг ~
Железо, Fe 1.862 мг 18 мг 10.3% 3.8% 967 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 2.3% 1639 г
Марганец, Mn 0.4958 мг 2 мг 24.8% 9.3% 403 г
Медь, Cu 81.56 мкг 1000 мкг 8.2% 3.1% 1226 г
Молибден, Mo 2.441 мкг 70 мкг 3.5% 1.3% 2868 г
Селен, Se 4.325 мкг 55 мкг 7.9% 2.9% 1272 г
Фтор, F 11.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35746 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.7492 мг 12 мг 6.2% 2.3% 1602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.86 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.302 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бургер (Антон) 04/04/18 = 295г составляет 267,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.9 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР (АНТОН) 04/04/18 = 295Г

Бургер (Антон) 04/04/18 = 295г богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,8 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 13 %, марганцем - 24,8 %

Чем полезен Бургер (Антон) 04/04/18 = 295г

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургер (Антон) 04/04/18 = 295г, калорийность 267,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер (Антон) 04/04/18 = 295г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги