Мой здоровый рацион

Рецепт Квас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Квас

Цикорий 40 г
Лимонная кислота 5 г
Дрожжи 5 г
Сахар песок 300 г
Вода 5000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Квас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.4% 76000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 11.2% 3590 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 16.5% 2431 г
Макроэлементы
Калий, K 0.17 мг 2500 мг 1470588 г
Кальций, Ca 4.37 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 22883 г
Магний, Mg 0.93 мг 400 мг 0.2% 0.8% 43011 г
Натрий, Na 0.9 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 144444 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 107527 г
Хлор, Cl 1.31 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 175573 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.4% 133333 г
Медь, Cu 0.56 мкг 1000 мкг 0.1% 0.4% 178571 г
Фтор, F 93.46 мкг 4000 мкг 2.3% 9.2% 4280 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~

Энергетическая ценность Квас составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».