Рецепт Творожный "сыр". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожный "сыр"
| Творог "Крестьянский" 5% | 250 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожный "сыр"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 15.7% | 442 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.9% | 875 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5.2% | 1341 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.3% | 3012 г |
| бета Криптоксантин | 0.305 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.302 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 8.8% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 31.82 мг | 500 мг | 6.4% | 4.5% | 1571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.1% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.5% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.667 мкг | 400 мкг | 8.2% | 5.7% | 1224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.048 мкг | 3 мкг | 34.9% | 24.3% | 286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 2.9% | 2387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.032 мкг | 50 мкг | 12.1% | 8.4% | 829 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2422 мг | 20 мг | 16.2% | 11.3% | 617 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.02 мг | 2500 мг | 5% | 3.5% | 1984 г |
| Кальций, Ca | 157.49 мг | 1000 мг | 15.7% | 10.9% | 635 г |
| Магний, Mg | 23.35 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1713 г |
| Натрий, Na | 409.2 мг | 1300 мг | 31.5% | 21.9% | 318 г |
| Сера, S | 5.84 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17123 г |
| Фосфор, P | 189.1 мг | 800 мг | 23.6% | 16.4% | 423 г |
| Хлор, Cl | 568.48 мг | 2300 мг | 24.7% | 17.2% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 2.4% | 2946 г |
| Кобальт, Co | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 6993 г |
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 2.7% | 2558 г |
| Медь, Cu | 14.37 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1% | 6959 г |
| Молибден, Mo | 1.048 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1% | 6679 г |
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, F | 0.22 мкг | 4000 мкг | 1818182 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0436 мг | 12 мг | 0.4% | 0.3% | 27523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный "сыр" составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.7 кКал | -% | |
| Белки | 17.2 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 69.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ "СЫР"
Творожный "сыр" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 34,9 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 15,7 %, фосфором - 23,6 %, хлором - 24,7 %
Чем полезен Творожный "сыр"
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морковно-овсяный пирог с кокосом
- каша
- Суп вермешелевыц
- Хлебцы Пшеничные
- Рулет "Узорчатый"
- Конфеты Deka end Della яблоко и злаки
- Biezpiens 5%
- Skābais krējums 20%
- Холодец
- Аскорбиновая кислота
- Булочка из "Фермы"
- салат из крабовых палочек
- Суп с фрикадельками
- Капуста тушеная
- Блинчики с мясом
- Печень цыпленка с овощами
- Кукурузно-рисовые хлебцы с прованскими травами Dr Korner
- Крекер ржаной Вкус Вил 1 шт 6 гр
- Салат все овощи
- Суп молочный с вермишелью
- Масло сливочное с солью
- ПРОТЕИН
- овощное рагу
- Сыр Чёрный Принц с ароматом топлёного молока
- лимонад
- Лепёшка простая
- Сырники с бананом
- Салат из огурцов, помидоров со сливками
- Запеканка с курагой
- Салат из огурцов и помидоров с йогуртом2
- чипсы яблочные
- Заправка био баланс укроп петрушка
- Лаваш (ролл)
- Творожный сыр - Сырко
- Сырок ванильный - Вкуснотеево
- шаурма
- Котлеты куриные по-французски
- хлеб подовый столичный
- кекс
- Быстросуп куриный с сухариками
- Хлеб бородинский "ХЛЕБОЗАВОД 28"
- Салат "Витаминный"
- Кофе (3+150)
- суп из тыквы с кольраби
- БиоС простокваша ванильная
- Каша пшеничная
- кабачковые оладьи
- Сёмга ломтики каждый день
- сырники с бананом
- Кос-халва восточная
- Батончик шоколадный Брауни
- Куриные котлетки с морковью
- Сыр колбасный копченый
- Печень индейки в сметане моя в моменте
- Говядина с кабачками
- йогутр ОПТИМАЛЬ 2% 150г. чернослив-злаки
- овсяная мука толокно
- Варениики ленивые с протеином
- Йогурт нежность
- Овсяно блин с сыром
- Скумбрия запеченая 020718
- пломбир Коровка из Кореновки
- деликатес из мяса индейки
- Жаренные баклажаны
- Протеин - RLINE Whey
- пицца овощная Монастырские традиции
- Витамины - Vplab - Ultramen's sport
- Долма
- ХЛЕБЦЫ
- творог мягкий 0,1%
- Икра кабачковая 020718
- йогуртовая заправка
- ОКРОШКА hf
- Мафины кабачковые с грудкой куриной
- морковные котлтеы
- Напиток кофейный галка
- кукуруза
- Бутерброд горячий, с колбасой и болг. перцем
- Рыба под маринадом
- Клубничное варенье 2023 - 1
- гречка с соей
- льняная мука
- Ушки слоеные
- Био баланс
- Милдронат 250
- Тамоксифен 20
- Рибоксин 200
- Левзея П
- Вареники с картофелем и грибами
- Женьшеня настоящего экстракт-ВИС капсулы
- Рахат лукум с арахисом
- Кофе 3 в 1
- Творог зерненый 4%
- Сырок плавленный Дружба
- фарш мясной жареный
- Икра трески
- торт Медовый абрикос
- Индейка в лаваше
- Шакарап
- Суп рисовый
Метки: Как приготовить Творожный "сыр", калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный "сыр", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
