Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с горошком

Вода 3000 г
Картофель 600 г
Морковь, сырая 150 г
Лук репчатый 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое 100 г
Зелёный Горошек [Global Village] 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.7 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9005 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.7% 5000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 21.4% 2512 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 18.7% 2875 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 125.373 мкг ~
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 32.1% 1656 г
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.8% 10588 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.5% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 9.1% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 16% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.272 мкг 400 мкг 0.6% 3.2% 17606 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 1.6% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 19.8% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 1.6% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 2.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4675 мг 20 мг 2.3% 12.3% 4278 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.59 мг 2500 мг 4.1% 21.9% 2437 г
Кальций, Ca 7.92 мг 1000 мг 0.8% 4.3% 12626 г
Магний, Mg 5.39 мг 400 мг 1.3% 7% 7421 г
Натрий, Na 98.98 мг 1300 мг 7.6% 40.6% 1313 г
Сера, S 7.33 мг 1000 мг 0.7% 3.7% 13643 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 10.2% 5405 г
Хлор, Cl 153.46 мг 2300 мг 6.7% 35.8% 1499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 21.49 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 5.9% 9326 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 2.7% 18987 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 47.1% 1140 г
Литий, Li 11.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 10.2% 5333 г
Медь, Cu 26.5 мкг 1000 мкг 2.7% 14.4% 3774 г
Молибден, Mo 1.418 мкг 70 мкг 2% 10.7% 4937 г
Никель, Ni 0.793 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 3.7% 14825 г
Фтор, F 77.3 мкг 4000 мкг 1.9% 10.2% 5175 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 16% 3356 г
Цинк, Zn 0.1269 мг 12 мг 1.1% 5.9% 9456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с горошком составляет 18,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».