| Капуста белокочанная | 193 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 20 г |
| Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный | 255 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 30 г |
| Апельсин | 133 г |
| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.7% | 3800 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.6% | 1600 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6.4% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.5% | 1000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 8.29 мг | 500 мг | 1.7% | 1.8% | 6031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 5.3% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.84 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5848 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.14 мг | 90 мг | 29% | 30.6% | 344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 4% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 21.7% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0463 мг | 20 мг | 5.2% | 5.5% | 1911 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.91 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.6% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3519 г |
| Кремний, Si | 0.713 мг | 30 мг | 2.4% | 2.5% | 4208 г |
| Магний, Mg | 26.56 мг | 400 мг | 6.6% | 7% | 1506 г |
| Натрий, Na | 150.55 мг | 1300 мг | 11.6% | 12.2% | 864 г |
| Сера, S | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6169 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 7.1% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 218.71 мг | 2300 мг | 9.5% | 10% | 1052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 102.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 3.3% | 3214 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.28 мкг | 10 мкг | 12.8% | 13.5% | 781 г |
| Марганец, Mn | 0.4519 мг | 2 мг | 22.6% | 23.8% | 443 г |
| Медь, Cu | 86.68 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.2% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 3.9 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.9% | 1795 г |
| Селен, Se | 4.163 мкг | 55 мкг | 7.6% | 8% | 1321 г |
| Фтор, F | 7.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55096 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.4% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.469 мг | 12 мг | 3.9% | 4.1% | 2559 г |
Энергетическая ценность рис + салат составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».