| Огурец, парниковый | 230 г |
| Помидор (томат), парниковый | 332 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.1% | 12667 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 13.9% | 1867 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 10.6% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 13.9% | 1837 г |
| бета Каротин | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 15.2% | 1695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 2.38 мг | 500 мг | 0.5% | 1.3% | 21008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 5.2% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 2.1% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.589 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 25173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.25 мг | 90 мг | 15.8% | 40.7% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.332 мг | 15 мг | 8.9% | 22.9% | 1126 г |
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 23.7% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4059 мг | 20 мг | 2% | 5.2% | 4927 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.2 мг | 2500 мг | 8.7% | 22.4% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 8818 г |
| Магний, Mg | 5.56 мг | 400 мг | 1.4% | 3.6% | 7194 г |
| Натрий, Na | 11.38 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.3% | 11424 г |
| Сера, S | 6.88 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 14535 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 10.3% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 32.68 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.6% | 7038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 7% | 3711 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.1% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 3.44 мкг | 10 мкг | 34.4% | 88.7% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 10.3% | 2491 г |
| Медь, Cu | 63.07 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 16.2% | 1586 г |
| Молибден, Mo | 4.014 мкг | 70 мкг | 5.7% | 14.7% | 1744 г |
| Никель, Ni | 7.454 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 15759 г |
| Фтор, F | 11.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 34874 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 14.7% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.1147 мг | 12 мг | 1% | 2.6% | 10462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 40.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.756 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».