| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 447 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 30.6 г | 76 г | 40.3% | 23.1% | 248 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.1% | 1400 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5341 г |
| Вода | 179.9 г | 2273 г | 7.9% | 4.5% | 1263 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 2.38 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.115 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 35874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8021 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8868 мг | 20 мг | 54.4% | 31.1% | 184 г |
| Ниацин | 13.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.02 мг | 2500 мг | 15.9% | 9.1% | 630 г |
| Кальций, Ca | 12.31 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8123 г |
| Магний, Mg | 115.54 мг | 400 мг | 28.9% | 16.5% | 346 г |
| Натрий, Na | 425.6 мг | 1300 мг | 32.7% | 18.7% | 305 г |
| Фосфор, P | 221.1 мг | 800 мг | 27.6% | 15.8% | 362 г |
| Хлор, Cl | 106.56 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.6% | 2158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.994 мг | 18 мг | 11.1% | 6.4% | 903 г |
| Йод, I | 8.3 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.1% | 1807 г |
| Кобальт, Co | 12.455 мкг | 10 мкг | 124.6% | 71.3% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3413 г |
| Медь, Cu | 119.07 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6.8% | 840 г |
| Молибден, Mo | 15.223 мкг | 70 мкг | 21.7% | 12.4% | 460 г |
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 110000 г |
| Фтор, F | 179.91 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.6% | 2223 г |
| Хром, Cr | 34.6 мкг | 50 мкг | 69.2% | 39.6% | 145 г |
| Цинк, Zn | 1.8257 мг | 12 мг | 15.2% | 8.7% | 657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.544 г | ~ | |||
| Валин | 1.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.84 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.786 г | ~ | |||
| Лизин | 3.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.204 г | ~ | |||
| Треонин | 1.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.712 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.832 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.739 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 1.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.066 г | ~ | |||
| Пролин | 1.448 г | ~ | |||
| Серин | 1.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.019 г | min 16.8 г | 12% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка в соевом соусе и оливковом масле составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».