Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая лапша с морепродуктами 25.06.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая лапша с морепродуктами 25.06.18

Рисовая лапша, приготовленная 935 г
Перец сладкий (Пассерование) 140 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 145 г
Масло подсолнечное 25 г
Горчица столовая 20 г
Соус Табаско перечный красный 5 г
Кунжут, семя (Жарка) 20 г
Соевый соус 155 г
Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Морской коктейль замороженный 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша с морепродуктами 25.06.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.3% 1617 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.6% 1542 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 2.4% 4155 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.2 мкг 900 мкг 15.4% 15.7% 651 г
бета Каротин 0.829 мг 5 мг 16.6% 16.9% 603 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.993 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5720 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 9.2% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 4.9% 2075 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3996 мг 20 мг 2% 2% 5005 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.8 мг 2500 мг 2.8% 2.8% 3582 г
Кальций, Ca 25.96 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3852 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 3.4% 2994 г
Натрий, Na 469.67 мг 1300 мг 36.1% 36.7% 277 г
Сера, S 4.78 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20921 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 3.9% 2623 г
Хлор, Cl 1.84 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3279 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 3.8% 2717 г
Литий, Li 0.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2817 г
Медь, Cu 24.63 мкг 1000 мкг 2.5% 2.5% 4060 г
Никель, Ni 0.221 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 2.14 мкг 55 мкг 3.9% 4% 2570 г
Фтор, F 2.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 175439 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.181 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.665 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.968 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рисовая лапша с морепродуктами 25.06.18 составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».