| Огурец, грунтовый | 283 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Укроп, свежий | 26 г |
| Кефир 2,5% жирности | 417 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 116 г |
| Огурец соленый | 0 г |
| Боржоми | 224 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 43 г |
| Базилик, свежий | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 9.9% | 2375 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.2% | 2545 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.5% | 6667 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 13.6% | 1731 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 4.2% | 5435 г |
| бета Криптоксантин | 0.975 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 119.788 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 19.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 45.04 мг | 500 мг | 9% | 21.1% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 16.2% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 6.3% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.527 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.6% | 4199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 16% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 13.4% | 1768 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 5.4% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 14423 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.582 мкг | 50 мкг | 5.2% | 12.2% | 1936 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 25.4% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7767 мг | 20 мг | 3.9% | 9.2% | 2575 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.1 мг | 2500 мг | 5.3% | 12.4% | 1878 г |
| Кальций, Ca | 71.48 мг | 1000 мг | 7.1% | 16.7% | 1399 г |
| Кремний, Si | 0.218 мг | 30 мг | 0.7% | 1.6% | 13761 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 8.2% | 2888 г |
| Натрий, Na | 66.7 мг | 1300 мг | 5.1% | 12% | 1949 г |
| Сера, S | 36.17 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.5% | 2765 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 19.7% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 79.35 мг | 2300 мг | 3.5% | 8.2% | 2899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 237.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 8.7% | 2687 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 10.1% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 1.691 мкг | 10 мкг | 16.9% | 39.7% | 591 г |
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 12.4% | 1899 г |
| Медь, Cu | 50.77 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 12% | 1970 г |
| Молибден, Mo | 2.865 мкг | 70 мкг | 4.1% | 9.6% | 2443 г |
| Селен, Se | 4.099 мкг | 55 мкг | 7.5% | 17.6% | 1342 г |
| Стронций, Sr | 94.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 175.61 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 10.3% | 2278 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 12.9% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.3641 мг | 12 мг | 3% | 7% | 3296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка из. кефира 2.07 составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».