| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 585 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 214 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 227 г |
| Петрушка, сушеная | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода | 500 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Макароны | 941 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.9% | 1118 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.3% | 533 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 4% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.3% | 870 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.8 мкг | 900 мкг | 23.1% | 12.6% | 433 г |
| альфа Каротин | 0.082 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 13.7% | 400 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.673 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 9.9% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.7% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 21.56 мг | 500 мг | 4.3% | 2.4% | 2319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 4.7% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.451 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 5.6% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.988 мг | 15 мг | 6.6% | 3.6% | 1518 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.424 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3511 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6779 мг | 20 мг | 8.4% | 4.6% | 1192 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.15 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.1% | 1746 г |
| Кальций, Ca | 24.1 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4149 г |
| Магний, Mg | 40.18 мг | 400 мг | 10% | 5.5% | 996 г |
| Натрий, Na | 148.34 мг | 1300 мг | 11.4% | 6.2% | 876 г |
| Сера, S | 69.41 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.8% | 1441 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 6.9% | 786 г |
| Хлор, Cl | 217.46 мг | 2300 мг | 9.5% | 5.2% | 1058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 4.1% | 1335 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.815 мкг | 10 мкг | 28.2% | 15.4% | 355 г |
| Литий, Li | 0.655 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6676 мг | 2 мг | 33.4% | 18.3% | 300 г |
| Медь, Cu | 130.85 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.2% | 764 г |
| Молибден, Mo | 4.026 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.2% | 1739 г |
| Никель, Ni | 3.768 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 69620 г |
| Фтор, F | 64.38 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6213 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.1561 мг | 12 мг | 9.6% | 5.2% | 1038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.365 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны со свининой составляет 182,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».