| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 900 ккал | 1684 ккал | 53.4% | 5.9% | 187 г |
| Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% | 19.8% | 56 г |
| Вода | 0.2 г | 2273 г | 1136500 г | ||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.1 мг | 15 мг | 34% | 3.8% | 294 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.2 мкг | 120 мкг | 50.2% | 5.6% | 199 г |
| Макроэлементы | |||||
| Фосфор, P | 2 мг | 800 мг | 0.3% | 40000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 0.2% | 4500 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 100 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.16 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 12.9 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.85 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 74.45 г | min 16.8 г | 443.2% | 49.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.55 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 73.63 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.9% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.99 г | ~ |
Энергетическая ценность масло оливковое не экстра составляет 900 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».