Мой здоровый рацион

Калорийность Фисташковое мороженое. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фисташковое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.8% 2000 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 12.1% 299 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 3.6% 1023 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 0.8% 4305 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 2% 1815 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.2% 1125 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 0.5% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 3.3% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин Н, биотин 1.744 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2867 г
Витамин РР, НЭ 0.56 мг 20 мг 2.8% 1% 3571 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.8 мг 2500 мг 5% 1.8% 2003 г
Кальций, Ca 118.4 мг 1000 мг 11.8% 4.3% 845 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 1.1% 3250 г
Сера, S 40 мг 1000 мг 4% 1.4% 2500 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 3.9% 935 г
Хлор, Cl 43.2 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.08 мг 18 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Йод, I 34.4 мкг 150 мкг 22.9% 8.3% 436 г
Кобальт, Co 1.04 мкг 10 мкг 10.4% 3.8% 962 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Медь, Cu 12 мкг 1000 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 2.9% 1250 г
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Цинк, Zn 0.2584 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4644 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Лактоза 4.6 г ~
Сахароза 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.031 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 1.668 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.248 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.04 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.248 г ~
6:0 Капроновая 0.176 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.6 г ~
15:0 Пентадекановая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 1.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.032 г min 16.8 г 12.1% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.712 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Фисташковое мороженое составляет 276 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».