| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 410 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 310 г |
| дрожжи Льовские | 20 г |
| Сахар песок | 85 г |
| Маргарин 72,5 % | 48 г |
| Мак, семя (Варка без слива) | 75 г |
| Цедра лимонная | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.4 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.4% | 950 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 5.5% | 589 г |
| Углеводы | 46 г | 219 г | 21% | 6.7% | 476 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.9% | 833 г |
| Вода | 33.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6725 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.81 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.324 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 25.75 мг | 500 мг | 5.2% | 1.7% | 1942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 1% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.247 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.2% | 2623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.932 мг | 15 мг | 6.2% | 2% | 1609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.984 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9545 мг | 20 мг | 9.8% | 3.1% | 1023 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.04 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.1% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 197.18 мг | 1000 мг | 19.7% | 6.3% | 507 г |
| Кремний, Si | 1.969 мг | 30 мг | 6.6% | 2.1% | 1524 г |
| Магний, Mg | 50.33 мг | 400 мг | 12.6% | 4% | 795 г |
| Натрий, Na | 20.07 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.5% | 6477 г |
| Сера, S | 92.35 мг | 1000 мг | 9.2% | 3% | 1083 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Хлор, Cl | 47.06 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 4887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 535.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.525 мг | 18 мг | 8.5% | 2.7% | 1180 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 2.743 мкг | 10 мкг | 27.4% | 8.8% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.2843 мг | 2 мг | 14.2% | 4.6% | 703 г |
| Медь, Cu | 213.96 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 6.9% | 467 г |
| Молибден, Mo | 8.013 мкг | 70 мкг | 11.4% | 3.7% | 874 г |
| Никель, Ni | 1.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.338 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2% | 1648 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21894 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.4985 мг | 12 мг | 4.2% | 1.3% | 2407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрицель с маком составляет 311,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».