Рецепт Штрицель с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрицель с маком

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	410 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание)	310 г
дрожжи Льовские	20 г
Сахар песок	85 г
Маргарин 72,5 %	48 г
Мак, семя (Варка без слива)	75 г
Цедра лимонная	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрицель с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	311.4 ккал	1684 ккал	18.5%	5.9%	541 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	3.4%	950 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	5.5%	589 г
Углеводы	46 г	219 г	21%	6.7%	476 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	3.9%	833 г
Вода	33.8 г	2273 г	1.5%	0.5%	6725 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.6 мкг	900 мкг	0.4%	0.1%	25000 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.018 мкг	~
бета Криптоксантин	0.81 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.324 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	1.5%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	1.1%	3051 г
Витамин В4, холин	25.75 мг	500 мг	5.2%	1.7%	1942 г
Витамин В5, пантотеновая	0.153 мг	5 мг	3.1%	1%	3268 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	1.4%	2299 г
Витамин В9, фолаты	15.247 мкг	400 мкг	3.8%	1.2%	2623 г
Витамин C, аскорбиновая	2.43 мг	90 мг	2.7%	0.9%	3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.932 мг	15 мг	6.2%	2%	1609 г
Витамин Н, биотин	0.984 мкг	50 мкг	2%	0.6%	5081 г
Витамин РР, НЭ	1.9545 мг	20 мг	9.8%	3.1%	1023 г
Ниацин	0.571 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.04 мг	2500 мг	6.5%	2.1%	1543 г
Кальций, Ca	197.18 мг	1000 мг	19.7%	6.3%	507 г
Кремний, Si	1.969 мг	30 мг	6.6%	2.1%	1524 г
Магний, Mg	50.33 мг	400 мг	12.6%	4%	795 г
Натрий, Na	20.07 мг	1300 мг	1.5%	0.5%	6477 г
Сера, S	92.35 мг	1000 мг	9.2%	3%	1083 г
Фосфор, P	147 мг	800 мг	18.4%	5.9%	544 г
Хлор, Cl	47.06 мг	2300 мг	2%	0.6%	4887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	535.4 мкг	~
Бор, B	18.2 мкг	~
Ванадий, V	44.3 мкг	~
Железо, Fe	1.525 мг	18 мг	8.5%	2.7%	1180 г
Йод, I	4.09 мкг	150 мкг	2.7%	0.9%	3667 г
Кобальт, Co	2.743 мкг	10 мкг	27.4%	8.8%	365 г
Марганец, Mn	0.2843 мг	2 мг	14.2%	4.6%	703 г
Медь, Cu	213.96 мкг	1000 мкг	21.4%	6.9%	467 г
Молибден, Mo	8.013 мкг	70 мкг	11.4%	3.7%	874 г
Никель, Ni	1.083 мкг	~
Олово, Sn	8.14 мкг	~
Селен, Se	3.338 мкг	55 мкг	6.1%	2%	1648 г
Стронций, Sr	6.33 мкг	~
Титан, Ti	5.41 мкг	~
Фтор, F	18.27 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21894 г
Хром, Cr	1.83 мкг	50 мкг	3.7%	1.2%	2732 г
Цинк, Zn	0.4985 мг	12 мг	4.2%	1.3%	2407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	33.228 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.5 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.63 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.002 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Штрицель с маком составляет 311,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	311.4 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	46 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	33.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРИЦЕЛЬ С МАКОМ

Штрицель с маком богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 19,7 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 14,2 %, медью - 21,4 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Штрицель с маком

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Штрицель с маком, калорийность 311,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрицель с маком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат овощной с сыром и яйцом

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе