| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Укроп (Припускание) | 7 г |
| Крупа овсяная (Варка без слива жидкая) | 30 г |
| Крупа овсяная (Варка без слива жидкая) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 17% | 350 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.1% | 1167 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.6% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3714 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5% | 1197 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5.1% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.7% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 74.96 мг | 500 мг | 15% | 8.9% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 5.4% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.633 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 6030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.5% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.1% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 7.946 мкг | 50 мкг | 15.9% | 9.4% | 629 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4697 мг | 20 мг | 37.3% | 22.1% | 268 г |
| Ниацин | 7.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.22 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.3% | 811 г |
| Кальций, Ca | 37.8 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2646 г |
| Кремний, Si | 6.615 мг | 30 мг | 22.1% | 13.1% | 454 г |
| Магний, Mg | 84.91 мг | 400 мг | 21.2% | 12.6% | 471 г |
| Натрий, Na | 576.17 мг | 1300 мг | 44.3% | 26.3% | 226 г |
| Сера, S | 57.19 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.4% | 1749 г |
| Фосфор, P | 220.4 мг | 800 мг | 27.6% | 16.4% | 363 г |
| Хлор, Cl | 872.86 мг | 2300 мг | 38% | 22.5% | 264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.285 мг | 18 мг | 12.7% | 7.5% | 788 г |
| Йод, I | 10.13 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4% | 1481 г |
| Кобальт, Co | 10.556 мкг | 10 мкг | 105.6% | 62.6% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.8252 мг | 2 мг | 41.3% | 24.5% | 242 г |
| Медь, Cu | 164.56 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 9.8% | 608 г |
| Молибден, Mo | 17.272 мкг | 70 мкг | 24.7% | 14.6% | 405 г |
| Никель, Ni | 7.431 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.641 мкг | 55 мкг | 13.9% | 8.2% | 720 г |
| Фтор, F | 126.18 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.9% | 3170 г |
| Хром, Cr | 20.19 мкг | 50 мкг | 40.4% | 23.9% | 248 г |
| Цинк, Zn | 1.7039 мг | 12 мг | 14.2% | 8.4% | 704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.701 г | ~ | |||
| Валин | 1.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.903 г | ~ | |||
| Лизин | 2.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.906 г | ~ | |||
| Треонин | 1.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.937 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.906 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.979 г | ~ | |||
| Серин | 1.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | min 16.8 г | 12.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность котлетки с духовки составляет 168,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».