| Фасоль, зерно | 300 г |
| Вода | 2500 г |
| Картофель | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 8.3% | 3455 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 7.4% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18.6% | 1538 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2526 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 11.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.7% | 7826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 8% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 15.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.533 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.9% | 4196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 4.3% | 6767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.76 мг | 20 мг | 3.8% | 10.9% | 2632 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.87 мг | 2500 мг | 5.9% | 16.9% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 19.42 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.4% | 5149 г |
| Кремний, Si | 9.2 мг | 30 мг | 30.7% | 88% | 326 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 9.2% | 3157 г |
| Натрий, Na | 5.08 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 25591 г |
| Сера, S | 18.87 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.4% | 5299 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 18.6% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 10.83 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 21237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 10.3% | 2765 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 2.9% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 2.203 мкг | 10 мкг | 22% | 63% | 454 г |
| Литий, Li | 5.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 20.9% | 1363 г |
| Медь, Cu | 67.83 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 19.5% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 4.473 мкг | 70 мкг | 6.4% | 18.3% | 1565 г |
| Никель, Ni | 17.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.51 мкг | 55 мкг | 4.6% | 13.2% | 2191 г |
| Титан, Ti | 15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.73 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.3% | 4458 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 9.5% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.345 мг | 12 мг | 2.9% | 8.3% | 3478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность суп пюре из фасоли составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».