Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со свеклой

Свекла (Варка со сливом) 300 г
Яблоки 100 г
Орех грецкий 20 г
Сыр российский 50 г
Майонез Кальве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.8% 2054 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.2% 583 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.4% 3221 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.3% 1053 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.2% 3608 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3147 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.445 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3214 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.6% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 2.8% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0275 мг 20 мг 5.1% 3.9% 1946 г
Макроэлементы
Калий, K 202.93 мг 2500 мг 8.1% 6.3% 1232 г
Кальций, Ca 105.07 мг 1000 мг 10.5% 8.1% 952 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 3.9% 1987 г
Натрий, Na 98.15 мг 1300 мг 7.6% 5.9% 1325 г
Сера, S 29.67 мг 1000 мг 3% 2.3% 3370 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 7.9% 985 г
Хлор, Cl 24.91 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9233 г
Микроэлементы
Бор, B 198.7 мкг ~
Ванадий, V 39.19 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 5.4% 1429 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3464 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 12% 646 г
Марганец, Mn 0.4414 мг 2 мг 22.1% 17.1% 453 г
Медь, Cu 121.06 мкг 1000 мкг 12.1% 9.3% 826 г
Молибден, Mo 6.593 мкг 70 мкг 9.4% 7.3% 1062 г
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23504 г
Фтор, F 37.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10652 г
Хром, Cr 11.72 мкг 50 мкг 23.4% 18.1% 427 г
Цинк, Zn 0.6784 мг 12 мг 5.7% 4.4% 1769 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат со свеклой составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».