| Помидор (томат), грунтовый | 87 г |
| Огурец, грунтовый | 233 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Капуста пекинская | 41 г |
| Сметана 15,0% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6477 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.4% | 6909 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.7% | 5091 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 21.2% | 1818 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 15.8% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 22.3% | 1731 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.909 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 25.8% | 1502 г |
| бета Криптоксантин | 5.101 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.843 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 10% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 10.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.11 мг | 500 мг | 1.2% | 4.6% | 8183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 20% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 14.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.515 мкг | 400 мкг | 3.6% | 13.8% | 2756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.88 мг | 90 мг | 16.5% | 63.5% | 605 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 7.7% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.793 мкг | 50 мкг | 1.6% | 6.2% | 6305 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 76.2% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4584 мг | 20 мг | 2.3% | 8.8% | 4363 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.8 мг | 2500 мг | 7.7% | 29.6% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 31.83 мг | 1000 мг | 3.2% | 12.3% | 3142 г |
| Магний, Mg | 15.2 мг | 400 мг | 3.8% | 14.6% | 2632 г |
| Натрий, Na | 9.98 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.1% | 13026 г |
| Сера, S | 4.28 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.5% | 23364 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 18.5% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 27.23 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.6% | 8447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 13.8% | 2813 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.8% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1.907 мкг | 10 мкг | 19.1% | 73.5% | 524 г |
| Марганец, Mn | 0.1671 мг | 2 мг | 8.4% | 32.3% | 1197 г |
| Медь, Cu | 92.41 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 35.4% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 2.126 мкг | 70 мкг | 3% | 11.5% | 3293 г |
| Никель, Ni | 2.856 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.3% | 15759 г |
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 27778 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 35.8% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.2098 мг | 12 мг | 1.7% | 6.5% | 5720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.126 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 26 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».