| Капуста цветная (Варка со сливом) | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 400 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 100 г |
| Шпинат (Пассерование) | 100 г |
| Петрушка, сырая | 50 г |
| Кабачок (Пассерование) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4% | 5067 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.3% | 1931 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.8% | 1176 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269 мкг | 900 мкг | 29.9% | 59.2% | 335 г |
| бета Каротин | 1.727 мг | 5 мг | 34.5% | 68.3% | 290 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 249.372 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 8.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 8.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 18.4 мг | 500 мг | 3.7% | 7.3% | 2717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 16.8% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 12.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.072 мкг | 400 мкг | 7% | 13.9% | 1425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.59 мг | 90 мг | 30.7% | 60.8% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.585 мг | 15 мг | 10.6% | 21% | 946 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.744 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3% | 6720 г |
| Витамин К, филлохинон | 126.6 мкг | 120 мкг | 105.5% | 208.9% | 95 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0278 мг | 20 мг | 5.1% | 10.1% | 1946 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.46 мг | 2500 мг | 11.9% | 23.6% | 840 г |
| Кальций, Ca | 35.63 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.1% | 2807 г |
| Магний, Mg | 20.46 мг | 400 мг | 5.1% | 10.1% | 1955 г |
| Натрий, Na | 359.5 мг | 1300 мг | 27.7% | 54.9% | 362 г |
| Сера, S | 5.92 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 16892 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 10.7% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 555.78 мг | 2300 мг | 24.2% | 47.9% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.235 мг | 18 мг | 12.4% | 24.6% | 805 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 2.287 мкг | 10 мкг | 22.9% | 45.3% | 437 г |
| Литий, Li | 0.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1961 мг | 2 мг | 9.8% | 19.4% | 1020 г |
| Медь, Cu | 64.81 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 12.9% | 1543 г |
| Молибден, Mo | 3.498 мкг | 70 мкг | 5% | 9.9% | 2001 г |
| Никель, Ni | 4.664 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.462 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 11905 г |
| Фтор, F | 7.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 53121 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7.1% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.2731 мг | 12 мг | 2.3% | 4.6% | 4394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 28.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.614 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с помидорами составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».