| Кабачок (Варка без слива) | 930 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 243 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 160 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6191 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 25.7% | 1429 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 14.7% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 25.4% | 1459 г |
| бета Каротин | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 27.2% | 1348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 1.37 мг | 500 мг | 0.3% | 1.1% | 36496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 9.9% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 29.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.973 мкг | 400 мкг | 3.7% | 13.6% | 2671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.73 мг | 90 мг | 19.7% | 72.4% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 8.1% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.598 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.4% | 8361 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 4.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.849 мг | 20 мг | 4.2% | 15.4% | 2356 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.88 мг | 2500 мг | 10.9% | 40.1% | 916 г |
| Кальций, Ca | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.3% | 6053 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 11% | 3314 г |
| Натрий, Na | 2.6 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Сера, S | 5.2 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.8% | 19231 г |
| Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 8.5% | 4444 г |
| Хлор, Cl | 12.74 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.2% | 18053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 11.8% | 3093 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.5% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.441 мкг | 10 мкг | 14.4% | 52.9% | 694 г |
| Марганец, Mn | 0.0384 мг | 2 мг | 1.9% | 7% | 5208 г |
| Медь, Cu | 26.35 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 9.6% | 3795 г |
| Молибден, Mo | 1.435 мкг | 70 мкг | 2.1% | 7.7% | 4878 г |
| Никель, Ni | 2.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 67073 г |
| Фтор, F | 5.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 73937 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 8.1% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.0769 мг | 12 мг | 0.6% | 2.2% | 15605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачковое рагу составляет 27,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».