Мой здоровый рацион

Рецепт граноланола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты граноланола

Орех грецкий 100 г
Изюм (виноград сушеный) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Ядро ореха фундука жареное 100 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

165 гриль на 20 минут минимум раз в 5 минут мешать или чаще!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "граноланола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 515.6 ккал 1684 ккал 30.6% 5.9% 327 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 3.3% 594 г
Жиры 36 г 56 г 64.3% 12.5% 156 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 3.1% 617 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 4.3% 455 г
Вода 8.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 27386 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 3.7% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 0.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 2.8% 699 г
Витамин В9, фолаты 27.838 мкг 400 мкг 7% 1.4% 1437 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.4% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.649 мг 15 мг 44.3% 8.6% 226 г
Витамин Н, биотин 5.408 мкг 50 мкг 10.8% 2.1% 925 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.9811 мг 20 мг 19.9% 3.9% 502 г
Ниацин 1.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 471.68 мг 2500 мг 18.9% 3.7% 530 г
Кальций, Ca 109.41 мг 1000 мг 10.9% 2.1% 914 г
Магний, Mg 186.65 мг 400 мг 46.7% 9.1% 214 г
Натрий, Na 30.41 мг 1300 мг 2.3% 0.4% 4275 г
Сера, S 50.86 мг 1000 мг 5.1% 1% 1966 г
Фосфор, P 277.6 мг 800 мг 34.7% 6.7% 288 г
Хлор, Cl 27.51 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.719 мг 18 мг 15.1% 2.9% 662 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.3% 5837 г
Кобальт, Co 3.341 мкг 10 мкг 33.4% 6.5% 299 г
Марганец, Mn 1.5476 мг 2 мг 77.4% 15% 129 г
Медь, Cu 268.11 мкг 1000 мкг 26.8% 5.2% 373 г
Селен, Se 1.324 мкг 55 мкг 2.4% 0.5% 4154 г
Фтор, F 202.7 мкг 4000 мкг 5.1% 1% 1973 г
Цинк, Zn 1.5373 мг 12 мг 12.8% 2.5% 781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.841 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.578 г ~
Глутаминовая кислота 1.427 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 9.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.4%
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.543 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.554 г min 16.8 г 27.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.297 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.649 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.549 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.932 г ~

Энергетическая ценность граноланола составляет 515,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».