Рецепт Тилапия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тилапия

Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 360 г
Филе Тилапии [BonDelaMar] 400 г
Масло подсолнечное 12 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 18.4% 792 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.9% 1474 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 2.3% 6279 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 6.3% 2308 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 6.9% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.286 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 31104 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 7.9% 1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 7.6% 1916 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38760 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.3286 мг 20 мг 1.6% 2.3% 6086 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.47 мг 2500 мг 5.8% 8.5% 1719 г
Кальций, Ca 8.37 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 11947 г
Магний, Mg 1.96 мг 400 мг 0.5% 0.7% 20408 г
Натрий, Na 7.79 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16688 г
Сера, S 15.46 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6468 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Хлор, Cl 32.89 мг 2300 мг 1.4% 2% 6993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 87.7 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 2.9% 4945 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10274 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 55.5% 263 г
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 7.6% 1907 г
Медь, Cu 69.43 мкг 1000 мкг 6.9% 10.1% 1440 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 7.4% 1944 г
Никель, Ni 7.114 мкг ~
Рубидий, Rb 146.7 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26699 г
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27192 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 8.3% 1748 г
Цинк, Zn 0.2243 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.025 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.025 г ~

Энергетическая ценность Тилапия составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ

Тилапия богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 38 %

Чем полезен Тилапия

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тилапия, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тилапия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги