Мой здоровый рацион

Рецепт Kaubamaja kanawok. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Kaubamaja kanawok

Курица, 1 категории (Тушение) 33 г
Рис припущенный 33 г
Овощное рагу с шампиньонами 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kaubamaja kanawok".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.8% 905 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.4% 538 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.7% 2281 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.1% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.7 мкг 900 мкг 22.6% 13.8% 442 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.8% 1277 г
Витамин В4, холин 33.6 мг 500 мг 6.7% 4.1% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 5.1% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 7.2% 851 г
Витамин В9, фолаты 7.616 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5252 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 4% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 3.1% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.976 мг 15 мг 19.8% 12.1% 504 г
Витамин Н, биотин 4.052 мкг 50 мкг 8.1% 5% 1234 г
Витамин РР, НЭ 5.6616 мг 20 мг 28.3% 17.3% 353 г
Ниацин 3.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.56 мг 2500 мг 7.7% 4.7% 1292 г
Кальций, Ca 16.36 мг 1000 мг 1.6% 1% 6112 г
Кремний, Si 9.687 мг 30 мг 32.3% 19.8% 310 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2205 г
Натрий, Na 38.51 мг 1300 мг 3% 1.8% 3376 г
Сера, S 73.98 мг 1000 мг 7.4% 4.5% 1352 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 7.3% 838 г
Хлор, Cl 39.02 мг 2300 мг 1.7% 1% 5894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 3.8% 1616 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4032 г
Кобальт, Co 5.717 мкг 10 мкг 57.2% 35% 175 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 4.9% 1246 г
Медь, Cu 72.32 мкг 1000 мкг 7.2% 4.4% 1383 г
Молибден, Mo 3.152 мкг 70 мкг 4.5% 2.8% 2221 г
Никель, Ni 2.075 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Фтор, F 55.08 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7262 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 5.4% 1139 г
Цинк, Zn 0.936 мг 12 мг 7.8% 4.8% 1282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.479 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.048 г min 16.8 г 18.1% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.444 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.125 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Kaubamaja kanawok составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».