| Кабачок (Жарка) | 412 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 224 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 139 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 200 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.7% | 2800 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6.8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.3% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.9% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 423.3 мкг | 900 мкг | 47% | 100% | 213 г |
| бета Каротин | 2.536 мг | 5 мг | 50.7% | 107.9% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 8.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 1.74 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 28736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 9.1% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 21.7% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.143 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9.1% | 2333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.55 мг | 90 мг | 31.7% | 67.4% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 8.9% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 0.796 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.4% | 6281 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 7.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0978 мг | 20 мг | 5.5% | 11.7% | 1822 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.87 мг | 2500 мг | 11.7% | 24.9% | 857 г |
| Кальций, Ca | 23.55 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.1% | 4246 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 11.3% | 1892 г |
| Натрий, Na | 9.6 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 13542 г |
| Сера, S | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.9% | 4338 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 11.1% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 33.36 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.2% | 6894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 8.9% | 2381 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.2% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 3.365 мкг | 10 мкг | 33.7% | 71.7% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 14.9% | 1439 г |
| Медь, Cu | 67.56 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 14.5% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 5.414 мкг | 70 мкг | 7.7% | 16.4% | 1293 г |
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 45082 г |
| Фтор, F | 24.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 16611 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 10.2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.3704 мг | 12 мг | 3.1% | 6.6% | 3240 г |
Энергетическая ценность икра из кабачков составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».