| Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 96 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Заменитель Сахара [Maitre] | 5 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Масло подсолнечное (Масла и жиры) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.7 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 7.4% | 487 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 11.6% | 313 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 2.1% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4330 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.5 мкг | 900 мкг | 15.8% | 5.7% | 632 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 6.5% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 89.21 мг | 500 мг | 17.8% | 6.4% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 3.6% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.807 мкг | 400 мкг | 8.7% | 3.1% | 1149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.98 мкг | 3 мкг | 32.7% | 11.8% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3.2% | 1120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 1.2% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 8.18 мкг | 50 мкг | 16.4% | 5.9% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.2553 мг | 20 мг | 21.3% | 7.7% | 470 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.35 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.9% | 1918 г |
| Кальций, Ca | 134.12 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.8% | 746 г |
| Кремний, Si | 0.357 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8403 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 2% | 1846 г |
| Натрий, Na | 127.76 мг | 1300 мг | 9.8% | 3.5% | 1018 г |
| Сера, S | 170.05 мг | 1000 мг | 17% | 6.1% | 588 г |
| Фосфор, P | 224.5 мг | 800 мг | 28.1% | 10.2% | 356 г |
| Хлор, Cl | 163.95 мг | 2300 мг | 7.1% | 2.6% | 1403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 2% | 1826 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 2.745 мкг | 10 мкг | 27.5% | 9.9% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 1.2% | 3170 г |
| Медь, Cu | 89.12 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.2% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 9.004 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4.7% | 777 г |
| Никель, Ni | 0.196 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.698 мкг | 55 мкг | 59.5% | 21.5% | 168 г |
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10025 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.6037 мг | 12 мг | 5% | 1.8% | 1988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.879 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.327 г | ~ | |||
| Лизин | 1.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.683 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.493 г | ~ | |||
| Пролин | 1.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.862 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.624 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.357 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.187 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.41 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.446 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.324 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.171 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.719 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.201 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.556 г | min 16.8 г | 33.1% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.418 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники (жареные) (сах/зам.сах) составляет 276,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».