| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 90 г |
| Масло подсолнечное | 52 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо | 0 г |
| Масло кокосовое | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 15.3% | 339 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8% | 644 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.1% | 1269 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 72.71 мг | 500 мг | 14.5% | 7.5% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 3.9% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.126 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.366 мг | 15 мг | 15.8% | 8.2% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 5.673 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2182 мг | 20 мг | 41.1% | 21.3% | 243 г |
| Ниацин | 6.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.16 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.6% | 922 г |
| Кальций, Ca | 23.53 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4250 г |
| Кремний, Si | 0.327 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9174 г |
| Магний, Mg | 72.6 мг | 400 мг | 18.2% | 9.4% | 551 г |
| Натрий, Na | 63.52 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.5% | 2047 г |
| Сера, S | 53.73 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.8% | 1861 г |
| Фосфор, P | 200.9 мг | 800 мг | 25.1% | 13% | 398 г |
| Хлор, Cl | 114.18 мг | 2300 мг | 5% | 2.6% | 2014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.696 мг | 18 мг | 9.4% | 4.9% | 1061 г |
| Йод, I | 11.03 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.8% | 1360 г |
| Кобальт, Co | 11.04 мкг | 10 мкг | 110.4% | 57.2% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 1.9% | 2751 г |
| Медь, Cu | 103.55 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.4% | 966 г |
| Молибден, Mo | 12.659 мкг | 70 мкг | 18.1% | 9.4% | 553 г |
| Никель, Ni | 0.18 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.136 мкг | 55 мкг | 16.6% | 8.6% | 602 г |
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.98 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.8% | 2963 г |
| Хром, Cr | 24 мкг | 50 мкг | 48% | 24.9% | 208 г |
| Цинк, Zn | 1.5418 мг | 12 мг | 12.8% | 6.6% | 778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.87 г | ~ | |||
| Валин | 1.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.095 г | ~ | |||
| Лизин | 2.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.987 г | ~ | |||
| Треонин | 1.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.099 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.951 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.055 г | ~ | |||
| Пролин | 1.027 г | ~ | |||
| Серин | 1.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.126 г | min 16.8 г | 18.6% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность отбивные кур составляет 193,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».