Мой здоровый рацион

Рецепт греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты греческий

Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты) 150 г
Перец красный сладкий 100 г
Брынза коровья 130 г
Масло оливковое 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.1% 1206 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.7% 622 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.4 мкг 900 мкг 19.4% 16.5% 516 г
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 13.4% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2687 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.6% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.455 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5366 г
Витамин C, аскорбиновая 59.4 мг 90 мг 66% 56.2% 152 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 4.8% 1792 г
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9311 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.7724 мг 20 мг 8.9% 7.6% 1128 г
Макроэлементы
Калий, K 171.52 мг 2500 мг 6.9% 5.9% 1458 г
Кальций, Ca 175.36 мг 1000 мг 17.5% 14.9% 570 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2316 г
Натрий, Na 558.31 мг 1300 мг 42.9% 36.5% 233 г
Сера, S 61.77 мг 1000 мг 6.2% 5.3% 1619 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 12.4% 686 г
Хлор, Cl 381.75 мг 2300 мг 16.6% 14.1% 602 г
Микроэлементы
Бор, B 34.3 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 3.4% 2497 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8380 г
Кобальт, Co 2.674 мкг 10 мкг 26.7% 22.7% 374 г
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 4.7% 1805 г
Медь, Cu 74.18 мкг 1000 мкг 7.4% 6.3% 1348 г
Молибден, Mo 2.942 мкг 70 мкг 4.2% 3.6% 2379 г
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30726 г
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37244 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 6.6% 1289 г
Цинк, Zn 0.1934 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6205 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность греческий составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».