Мой здоровый рацион

Рецепт ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ, КАБАЧКА И СЛАДКОГО ПЕРЦА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ, КАБАЧКА И СЛАДКОГО ПЕРЦА

Кабачок 400 г
Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Перец сладкий 150 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок луковица 10 г
Имбирь, молотый 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 6 г
Уксус бальзамический 6 г
Масло оливковое 20 г
Перец черный молотый 6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ, КАБАЧКА И СЛАДКОГО ПЕРЦА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.3% 1101 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4% 2000 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 6.7% 1197 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 20% 400 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.3% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 3.8% 2079 г
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 4.3% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.5% 2250 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 9.199 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 37.78 мг 90 мг 42% 33.6% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19841 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.2769 мг 20 мг 11.4% 9.1% 878 г
Макроэлементы
Калий, K 387.15 мг 2500 мг 15.5% 12.4% 646 г
Кальций, Ca 43.99 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Кремний, Si 20.192 мг 30 мг 67.3% 53.8% 149 г
Магний, Mg 38.52 мг 400 мг 9.6% 7.7% 1038 г
Натрий, Na 212.74 мг 1300 мг 16.4% 13.1% 611 г
Сера, S 48.61 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2057 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 12.2% 656 г
Хлор, Cl 323.07 мг 2300 мг 14% 11.2% 712 г
Микроэлементы
Бор, B 174.2 мкг ~
Железо, Fe 4.463 мг 18 мг 24.8% 19.8% 403 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11719 г
Кобальт, Co 3.599 мкг 10 мкг 36% 28.8% 278 г
Марганец, Mn 2.0514 мг 2 мг 102.6% 82% 97 г
Медь, Cu 210.42 мкг 1000 мкг 21% 16.8% 475 г
Молибден, Mo 20.116 мкг 70 мкг 28.7% 22.9% 348 г
Селен, Se 7.931 мкг 55 мкг 14.4% 11.5% 693 г
Фтор, F 9.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41451 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4.7% 1706 г
Цинк, Zn 0.9059 мг 12 мг 7.5% 6% 1325 г

Энергетическая ценность ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ, КАБАЧКА И СЛАДКОГО ПЕРЦА составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».