| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 463 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Огурец маринованный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 55 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.5% | 1101 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.3% | 1244 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.3% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.3% | 8036 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 0.96 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 52083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.459 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 87146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 2.6% | 3930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.845 мг | 15 мг | 12.3% | 12.8% | 813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9215 мг | 20 мг | 14.6% | 15.2% | 685 г |
| Ниацин | 2.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.54 мг | 2500 мг | 11.5% | 12% | 866 г |
| Кальций, Ca | 14.66 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6821 г |
| Магний, Mg | 28.71 мг | 400 мг | 7.2% | 7.5% | 1393 г |
| Натрий, Na | 74.13 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Сера, S | 0.61 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 163934 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 8.2% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 21.12 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 4.9% | 2125 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 2.474 мкг | 10 мкг | 24.7% | 25.7% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.0084 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Медь, Cu | 22.7 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.4% | 4405 г |
| Молибден, Mo | 3.316 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.9% | 2111 г |
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 33.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12063 г |
| Хром, Cr | 6.48 мкг | 50 мкг | 13% | 13.5% | 772 г |
| Цинк, Zn | 0.3431 мг | 12 мг | 2.9% | 3% | 3498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.673 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из грудки составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».