Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из овса (овес). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из овса (овес)

Овес 60 г
Яйцо куриное 2 Штука
Вода 50 г
Корица, молотая 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Хорошо перемешать все ингредиенты и выпекать на разогретой антипригарной сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из овса (овес)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.5% 717 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7% 778 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5% 1084 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 9.7% 556 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 7.1% 765 г
Ретинол 0.113 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
бета Криптоксантин 1.24 мкг ~
Ликопин 0.144 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.252 мг 1.5 мг 16.8% 9.1% 595 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 7.2% 753 г
Витамин В4, холин 113.54 мг 500 мг 22.7% 12.2% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.98 мг 5 мг 19.6% 10.6% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 19.375 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2065 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 4.2% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 5.3% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.1% 5119 г
гамма Токоферол 0.1 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.129 мкг 50 мкг 18.3% 9.9% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9169 мг 20 мг 9.6% 5.2% 1043 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.25 мг 2500 мг 7.7% 4.2% 1307 г
Кальций, Ca 54.69 мг 1000 мг 5.5% 3% 1828 г
Магний, Mg 57.51 мг 400 мг 14.4% 7.8% 696 г
Натрий, Na 433.66 мг 1300 мг 33.4% 18% 300 г
Сера, S 81.51 мг 1000 мг 8.2% 4.4% 1227 г
Фосфор, P 239 мг 800 мг 29.9% 16.1% 335 г
Хлор, Cl 644.78 мг 2300 мг 28% 15.1% 357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.6 мг 18 мг 14.4% 7.8% 692 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 3.2% 1659 г
Кобальт, Co 4.663 мкг 10 мкг 46.6% 25.1% 214 г
Марганец, Mn 1.6019 мг 2 мг 80.1% 43.2% 125 г
Медь, Cu 224.1 мкг 1000 мкг 22.4% 12.1% 446 г
Молибден, Mo 3.769 мкг 70 мкг 5.4% 2.9% 1857 г
Селен, Se 14.356 мкг 55 мкг 26.1% 14.1% 383 г
Фтор, F 48.89 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8182 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2762 г
Цинк, Zn 1.6702 мг 12 мг 13.9% 7.5% 718 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 0.978 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 1.874 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.639 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.877 г min 16.8 г 17.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.475 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.301 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Блины из овса (овес) составляет 185,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов