Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер со шпротами

Ржаной хлеб 20 г
Шпроты в масле. Консервы 15 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 25 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Огурец соленый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.9% 817 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 12.8% 315 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.3% 1780 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1% 3933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 3.8% 1049 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
бета Криптоксантин 0.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 5.3% 763 г
Витамин В4, холин 79.69 мг 500 мг 15.9% 6.4% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 4.2% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 40.344 мкг 400 мкг 10.1% 4.1% 991 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.1% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7258 г
Витамин D, кальциферол 4.271 мкг 10 мкг 42.7% 17.2% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.356 мг 15 мг 35.7% 14.4% 280 г
Витамин Н, биотин 6.001 мкг 50 мкг 12% 4.8% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6075 мг 20 мг 13% 5.2% 767 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.77 мг 2500 мг 6.9% 2.8% 1455 г
Кальций, Ca 94.4 мг 1000 мг 9.4% 3.8% 1059 г
Магний, Mg 26.68 мг 400 мг 6.7% 2.7% 1499 г
Натрий, Na 549.57 мг 1300 мг 42.3% 17.1% 237 г
Сера, S 82.99 мг 1000 мг 8.3% 3.3% 1205 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 8% 504 г
Хлор, Cl 278.05 мг 2300 мг 12.1% 4.9% 827 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.985 мг 18 мг 11% 4.4% 907 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 1.6% 2525 г
Кобальт, Co 13.559 мкг 10 мкг 135.6% 54.7% 74 г
Марганец, Mn 0.2378 мг 2 мг 11.9% 4.8% 841 г
Медь, Cu 96.66 мкг 1000 мкг 9.7% 3.9% 1035 г
Молибден, Mo 3.9 мкг 70 мкг 5.6% 2.3% 1795 г
Никель, Ni 2.471 мкг ~
Селен, Se 16.688 мкг 55 мкг 30.3% 12.2% 330 г
Фтор, F 28.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14114 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4202 г
Цинк, Zn 0.598 мг 12 мг 5% 2% 2007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.228 г min 16.8 г 13.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.808 г от 11.2 до 20.6 г 42.9% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Бутер со шпротами составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».