| Брынза коровья | 100 г |
| Салат | 100 г |
| Огурец, парниковый | 70 г |
| Огурец, парниковый | 70 г |
| Перец болгарский, сырой | 27 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 75 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 30 г |
| Лимон | 30 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 30 г |
1. Огурец, помидор, перец режем крупными кубиками, лук репчатый (красный) полукольцами, оливки целиком, все смешать. 2. Смешать отдельно масло оливковое. сок половины лимона, оливковое масло. базилик. 3. На тарелку выкладываем листья салата, овощи перемешиваем с соусом и выкладываем на листья сверху выкладываем кубиками крупными нарезанный сыр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.5% | 1652 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 14.9% | 602 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.7 мкг | 900 мкг | 11.3% | 10.1% | 885 г |
| бета Каротин | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 8.5% | 1050 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.82 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.438 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.5% | 2591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.51 мг | 90 мг | 16.1% | 14.4% | 620 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.148 мг | 15 мг | 7.7% | 6.9% | 1307 г |
| Витамин Н, биотин | 0.546 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9158 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.6 мкг | 120 мкг | 38.8% | 34.8% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2892 мг | 20 мг | 6.4% | 5.7% | 1551 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.7 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.1% | 1473 г |
| Кальций, Ca | 141.38 мг | 1000 мг | 14.1% | 12.6% | 707 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 4.7% | 1906 г |
| Натрий, Na | 261.23 мг | 1300 мг | 20.1% | 18% | 498 г |
| Сера, S | 46.86 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.2% | 2134 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 10.1% | 886 г |
| Хлор, Cl | 23.87 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 4% | 2203 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 1.99 мкг | 10 мкг | 19.9% | 17.8% | 503 г |
| Марганец, Mn | 0.1693 мг | 2 мг | 8.5% | 7.6% | 1181 г |
| Медь, Cu | 104.03 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.3% | 961 г |
| Молибден, Mo | 2.784 мкг | 70 мкг | 4% | 3.6% | 2514 г |
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18212 г |
| Фтор, F | 13.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28860 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.2191 мг | 12 мг | 1.8% | 1.6% | 5477 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат греческий составляет 111,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».