| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 321 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 18.1% | 378 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.8% | 778 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3131 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 2.7% | 2514 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 9.4% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8.5% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.79 мг | 5 мг | 35.8% | 24.6% | 279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.895 мг | 2 мг | 44.8% | 30.7% | 223 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.962 мкг | 400 мкг | 7% | 4.8% | 1431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.355 мкг | 3 мкг | 111.8% | 76.7% | 89 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.013 мг | 15 мг | 13.4% | 9.2% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5136 мг | 20 мг | 52.6% | 36.1% | 190 г |
| Ниацин | 5.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.32 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.7% | 710 г |
| Кальций, Ca | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7452 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 3.1% | 2200 г |
| Натрий, Na | 35.23 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3690 г |
| Сера, S | 223.69 мг | 1000 мг | 22.4% | 15.4% | 447 г |
| Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 16.1% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 2.9% | 2365 г |
| Йод, I | 55.92 мкг | 150 мкг | 37.3% | 25.6% | 268 г |
| Кобальт, Co | 22.369 мкг | 10 мкг | 223.7% | 153.4% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.0179 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11173 г |
| Медь, Cu | 279.62 мкг | 1000 мкг | 28% | 19.2% | 358 г |
| Молибден, Mo | 4.474 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.4% | 1565 г |
| Никель, Ni | 6.711 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 480.94 мкг | 4000 мкг | 12% | 8.2% | 832 г |
| Хром, Cr | 61.52 мкг | 50 мкг | 123% | 84.4% | 81 г |
| Цинк, Zn | 0.7158 мг | 12 мг | 6% | 4.1% | 1676 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Семга запеченная в фольге в духовке составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».