Мой здоровый рацион

Рецепт Екка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Екка

Лаваш армянский 2 вариант 110 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 55 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Екка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.6 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.9% 809 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.6% 523 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 5.3% 740 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.7% 5769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 6% 659 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 3.7% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.4% 900 г
Витамин В4, холин 88.16 мг 500 мг 17.6% 7% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 3.6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.459 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16267 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 2.4% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.898 мкг 10 мкг 9% 3.6% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 0.8% 5102 г
Витамин Н, биотин 7.094 мкг 50 мкг 14.2% 5.6% 705 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0461 мг 20 мг 10.2% 4% 977 г
Ниацин 1.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.7 мг 2500 мг 5.7% 2.3% 1752 г
Кальций, Ca 37.43 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2672 г
Магний, Mg 28.08 мг 400 мг 7% 2.8% 1425 г
Натрий, Na 356.26 мг 1300 мг 27.4% 10.8% 365 г
Сера, S 62.23 мг 1000 мг 6.2% 2.5% 1607 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 6.4% 618 г
Хлор, Cl 604.79 мг 2300 мг 26.3% 10.4% 380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 5.1% 783 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 1.9% 2137 г
Кобальт, Co 3.512 мкг 10 мкг 35.1% 13.9% 285 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19608 г
Медь, Cu 29.15 мкг 1000 мкг 2.9% 1.1% 3431 г
Молибден, Mo 2.107 мкг 70 мкг 3% 1.2% 3322 г
Селен, Se 11.134 мкг 55 мкг 20.2% 8% 494 г
Фтор, F 19.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20704 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.3998 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%

Энергетическая ценность Екка составляет 252,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».