| Капуста белокочанная | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Сельдерей (корень) | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 13.2% | 1098 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.3% | 1176 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.8% | 3913 г |
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 4.6% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.82 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.6% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.483 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.9% | 2967 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.61 мг | 90 мг | 41.8% | 60.6% | 239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.378 мг | 15 мг | 15.9% | 23% | 631 г |
| Витамин Н, биотин | 0.236 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21186 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.9 мкг | 120 мкг | 34.9% | 50.6% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7164 мг | 20 мг | 3.6% | 5.2% | 2792 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.65 мг | 2500 мг | 9.9% | 14.3% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 46.71 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.8% | 2141 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 6.4% | 2254 г |
| Натрий, Na | 212.44 мг | 1300 мг | 16.3% | 23.6% | 612 г |
| Сера, S | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5181 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 5.9% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 321.59 мг | 2300 мг | 14% | 20.3% | 715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 4.6% | 3163 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 1.816 мкг | 10 мкг | 18.2% | 26.4% | 551 г |
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 11.7% | 1235 г |
| Медь, Cu | 69.66 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.1% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 5.771 мкг | 70 мкг | 8.2% | 11.9% | 1213 г |
| Никель, Ni | 7.463 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24554 г |
| Фтор, F | 9.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 11.6% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.2794 мг | 12 мг | 2.3% | 3.3% | 4295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.945 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | min 16.8 г | 7% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.179 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 38.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.975 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "СТРОЙНЯШКА" составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».