| Кабачок (Жарка) | 450 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Сыр российский | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.9% | 659 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.3% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.9 мкг | 900 мкг | 9.2% | 7.2% | 1086 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| бета Криптоксантин | 0.37 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.992 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 0.68 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.1% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 9% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.808 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.5% | 1754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7.5% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.64 мг | 90 мг | 11.8% | 9.2% | 846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.5% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 3.2% | 2467 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6173 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2132 мг | 20 мг | 11.1% | 8.7% | 904 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.3 мг | 2500 мг | 14% | 11% | 714 г |
| Кальций, Ca | 195.7 мг | 1000 мг | 19.6% | 15.4% | 511 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 4.4% | 1789 г |
| Натрий, Na | 459.07 мг | 1300 мг | 35.3% | 27.7% | 283 г |
| Сера, S | 48.66 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.8% | 2055 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 11.7% | 672 г |
| Хлор, Cl | 17.89 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 4.6% | 1709 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.928 мкг | 10 мкг | 19.3% | 15.1% | 519 г |
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1949 г |
| Медь, Cu | 61.72 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.9% | 1620 г |
| Молибден, Mo | 2.314 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.6% | 3025 г |
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14103 г |
| Фтор, F | 0.28 мкг | 4000 мкг | 1428571 г | ||
| Цинк, Zn | 0.8012 мг | 12 мг | 6.7% | 5.3% | 1498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.65 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.744 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.71 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.243 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.224 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.716 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.201 г | min 16.8 г | 19.1% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.982 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».