Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная "Мистраль" на воде в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная "Мистраль" на воде в микроволновке

Вода 200 г
Крупа Пшено "Мистраль" 50 г
Способ приготовления

Шаг 1: В теплой воде несколько раз промыть пшенную крупу. Шаг 2: Залить крупу половиной волы и посолить, готовить в микроволновой печи пять минут на максимальной мощности. Шаг 3: Добавить в кашу остальную воду, сахар (при желании), перемешать и готовить еще две минуты. Шаг 4: Снова перемешать кашу, поставить в микроволновую печь на три минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная "Мистраль" на воде в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.6% 1810 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.4% 4667 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 9.1% 716 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.7% 667 г
Вода 269.7 г 2273 г 11.9% 7.7% 843 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 7.4% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.4% 1463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 16.393 мкг 400 мкг 4.1% 2.7% 2440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.2% 36585 г
Витамин РР, НЭ 1.8852 мг 20 мг 9.4% 6.1% 1061 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.48 мг 2500 мг 3.5% 2.3% 2891 г
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9381 г
Магний, Mg 48.36 мг 400 мг 12.1% 7.8% 827 г
Натрий, Na 5.57 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23339 г
Сера, S 33.2 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3012 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 9.4% 685 г
Хлор, Cl 12.13 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 4% 1623 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8152 г
Кобальт, Co 3.402 мкг 10 мкг 34% 22% 294 г
Марганец, Mn 0.3838 мг 2 мг 19.2% 12.4% 521 г
Медь, Cu 152.62 мкг 1000 мкг 15.3% 9.9% 655 г
Молибден, Mo 7.582 мкг 70 мкг 10.8% 7% 923 г
Никель, Ni 3.607 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Титан, Ti 8.2 мкг ~
Фтор, F 175.41 мкг 4000 мкг 4.4% 2.8% 2280 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.6885 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная "Мистраль" на воде в микроволновке составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».