| Вода | 200 г |
| Крупа Пшено "Мистраль" | 50 г |
Шаг 1: В теплой воде несколько раз промыть пшенную крупу. Шаг 2: Залить крупу половиной волы и посолить, готовить в микроволновой печи пять минут на максимальной мощности. Шаг 3: Добавить в кашу остальную воду, сахар (при желании), перемешать и готовить еще две минуты. Шаг 4: Снова перемешать кашу, поставить в микроволновую печь на три минуты.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.6% | 1810 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 9.1% | 716 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.7% | 667 г |
| Вода | 269.7 г | 2273 г | 11.9% | 7.7% | 843 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 7.4% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.4% | 1463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 5.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.393 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.7% | 2440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.041 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8852 мг | 20 мг | 9.4% | 6.1% | 1061 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.48 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.3% | 2891 г |
| Кальций, Ca | 10.66 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9381 г |
| Магний, Mg | 48.36 мг | 400 мг | 12.1% | 7.8% | 827 г |
| Натрий, Na | 5.57 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23339 г |
| Сера, S | 33.2 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3012 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 9.4% | 685 г |
| Хлор, Cl | 12.13 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 4% | 1623 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 3.402 мкг | 10 мкг | 34% | 22% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.3838 мг | 2 мг | 19.2% | 12.4% | 521 г |
| Медь, Cu | 152.62 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 9.9% | 655 г |
| Молибден, Mo | 7.582 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7% | 923 г |
| Никель, Ni | 3.607 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 175.41 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.8% | 2280 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.6885 мг | 12 мг | 5.7% | 3.7% | 1743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность каша пшенная "Мистраль" на воде в микроволновке составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».