| Кефир 1% | 450 г |
| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Пищевая сода | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.6% | 1407 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.2% | 1273 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.8% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.1% | 870 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.7% | 2932 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.1% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.6% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 66.57 мг | 500 мг | 13.3% | 10.5% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 8.4% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 8.1% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.073 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.6% | 2213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.7% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 2.4% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.795 мг | 15 мг | 12% | 9.5% | 836 г |
| Витамин Н, биотин | 3.238 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.1% | 1544 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7059 мг | 20 мг | 13.5% | 10.7% | 739 г |
| Ниацин | 1.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.15 мг | 2500 мг | 9% | 7.1% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 80.46 мг | 1000 мг | 8% | 6.3% | 1243 г |
| Магний, Mg | 31.02 мг | 400 мг | 7.8% | 6.2% | 1289 г |
| Натрий, Na | 465.71 мг | 1300 мг | 35.8% | 28.3% | 279 г |
| Сера, S | 56.33 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.4% | 1775 г |
| Фосфор, P | 140.8 мг | 800 мг | 17.6% | 13.9% | 568 г |
| Хлор, Cl | 405.67 мг | 2300 мг | 17.6% | 13.9% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 6.4% | 1241 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.5% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 2.561 мкг | 10 мкг | 25.6% | 20.2% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.5514 мг | 2 мг | 27.6% | 21.8% | 363 г |
| Медь, Cu | 103.69 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.2% | 964 г |
| Молибден, Mo | 8.59 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.7% | 815 г |
| Никель, Ni | 4.846 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.806 мкг | 55 мкг | 10.6% | 8.4% | 947 г |
| Фтор, F | 15.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25047 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.3% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.7643 мг | 12 мг | 6.4% | 5.1% | 1570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность пышки (оладушки) из цельнозерновой муки составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».