| Шпинат, сырой | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 450 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 160 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Уксус бальзамический | 30 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.3% | 2054 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 13.3% | 812 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.2 мкг | 900 мкг | 19.2% | 20.8% | 520 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 19.6% | 554 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 845.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8.2% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 61.22 мг | 500 мг | 12.2% | 13.2% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 9.7% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.872 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6% | 1829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.55 мг | 90 мг | 19.5% | 21.1% | 513 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 5.3% | 2049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.214 мг | 15 мг | 8.1% | 8.8% | 1236 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.232 мкг | 50 мкг | 10.5% | 11.4% | 956 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.5 мкг | 120 мкг | 32.1% | 34.7% | 312 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.286 мг | 20 мг | 6.4% | 6.9% | 1555 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.46 мг | 2500 мг | 10.2% | 11% | 979 г |
| Кальций, Ca | 29.03 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3445 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 5.7% | 1893 г |
| Натрий, Na | 199.31 мг | 1300 мг | 15.3% | 16.6% | 652 г |
| Сера, S | 46.55 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.1% | 2148 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 8.5% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 70.19 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.4% | 3277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 8.1% | 1331 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.1% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 5.964 мкг | 10 мкг | 59.6% | 64.5% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 8.8% | 1235 г |
| Медь, Cu | 97.3 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.5% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 5.7 мкг | 70 мкг | 8.1% | 8.8% | 1228 г |
| Никель, Ni | 8.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.354 мкг | 55 мкг | 13.4% | 14.5% | 748 г |
| Фтор, F | 24.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16194 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 8.7% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.4117 мг | 12 мг | 3.4% | 3.7% | 2915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.624 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.995 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.887 г | min 16.8 г | 23.1% | 25% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом, яйцами и помидорами составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».