Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фасолью и брокколи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью и брокколи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Масло подсолнечное 25 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 170 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 211 г
Копченая куриная грудка 113 г
Брокколи (Пассерование) 221 г
Фасоль (стручок) (Варка) 65 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 21 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью и брокколи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10% 752 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12% 629 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.3% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3035 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.1 мкг 900 мкг 24% 18% 416 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 9.9% 759 г
Витамин В4, холин 92.98 мг 500 мг 18.6% 14% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.929 мг 5 мг 18.6% 14% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 29.334 мкг 400 мкг 7.3% 5.5% 1364 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 7.7% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 13.81 мг 90 мг 15.3% 11.5% 652 г
Витамин D, кальциферол 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 5.2% 1458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.122 мг 15 мг 14.1% 10.6% 707 г
Витамин Н, биотин 7.003 мкг 50 мкг 14% 10.5% 714 г
Витамин К, филлохинон 37.8 мкг 120 мкг 31.5% 23.7% 317 г
Витамин РР, НЭ 3.2868 мг 20 мг 16.4% 12.3% 608 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.97 мг 2500 мг 10.1% 7.6% 988 г
Кальций, Ca 70.91 мг 1000 мг 7.1% 5.3% 1410 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 3.8% 1943 г
Натрий, Na 231.84 мг 1300 мг 17.8% 13.4% 561 г
Сера, S 62.31 мг 1000 мг 6.2% 4.7% 1605 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 13.8% 547 г
Хлор, Cl 249.95 мг 2300 мг 10.9% 8.2% 920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 5.2% 1443 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 4.2% 1796 г
Кобальт, Co 3.517 мкг 10 мкг 35.2% 26.5% 284 г
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2347 г
Медь, Cu 54.68 мкг 1000 мкг 5.5% 4.1% 1829 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4.3% 1750 г
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Селен, Se 16.037 мкг 55 мкг 29.2% 22% 343 г
Стронций, Sr 4.19 мкг ~
Фтор, F 21.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18365 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.7365 мг 12 мг 6.1% 4.6% 1629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.386 г min 16.8 г 14.2% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.556 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью и брокколи [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».